Kersen behoren, net als pruimen, tot de steenvruchten en ze zijn familie van de roosachtigen. Het vruchtvlees bevat een steenachtige pit. De kleur kan variëren van geel en rood tot bijna paarsrood. De smaak kan zowel zoet als zuur zijn. In België wordt de zoete kers ‘kers’ genoemd, en de zure kers ‘kriek’.
Gefrituurde aardappelblokjes met een hete saus: geen tapasbar die ze niet op de menukaart heeft staan. Het is misschien wel het meest simpele Spaanse tapasgerecht, maar kan op verschillende manieren bereid worden. Vroeger waren het vooral studenten en arbeiders die regelmatig een bordje 'patatas bravas' bestelden, maar tegenwoordig is het een gerecht van alle Spanjaarden. Zo staat ook Koning Juan Carlos bekend als liefhebber.
De exclusieve wilde Belugakaviaar kan weer worden geserveerd. Cites, de internationale toezichthouder die bedreigde diersoorten moet beschermen, meldde vrijdag dat overeenstemming is bereikt met landen rond de Kaspische Zee over toegestane vangsthoeveelheden van steur. Vorig jaar mocht niet op deze soort worden gevist, omdat er geen overeenstemming werd bereikt over de quota.
De Coeur de Boeuf is een tomaat met niet alleen een bijzonder uiterlijk maar ook een bijzondere smaak. Bij deze tomaat begint het rijpingsproces van binnen uit naar buiten. De vrucht is dan rijp en smaakvol ook al is hij nog wat groen. Deze tomaat is sterk geribbeld, heeft aflopende zijkanten en is licht van kleur.
De wereldberoemde octopus Paul uit het zeeaquarium in het Duitse Oberhausen krijgt een impresario. Een agentschap in Londen gaat zijn zakelijke belangen beheren. De opbrengst van het optreden van octopus Paul komen ten goede aan de schildpadden op het Griekse eiland Zakynthos.
Volgens de mythologie liet Athena, godin van de wijsheid, uit een lans een olijf ontkiemen, en vervolgens verklaarde zij: "... niet alleen zijn vruchten kunnen worden gegeten, maar daaruit kan ook een buitengewone vloeistof worden verkregen die zal dienen als voeding voor de mens en als verlichting van diens wonden". En zo is het gegaan.
Dit heerlijke gerecht, met als belangrijkste ingrediënt een van de sterproducten van de tuinderijen van Navarra, de artisjok, werd bedacht om op de vrijdag van de vastenweek de verboden ham door de devotere tapijtschelp te vervangen.
De vele tienduizenden toeschouwers in Brussel kunnen ervan meespreken: het nationale defilé was opnieuw een schot in de roos. Het Belgische voorzitterschap van de Raad van de Europese Unie kwam duidelijk aan bod tijdens de festiviteiten in Brussel. De internationale deelname gaf het defilé net dat ietsje meer. Na het luchtdefilé opende een detachement met de vlaggen van de 27 lidstaten van de Europese Unie de grondparade.
Dinsdagavond is om 22.00 uur een olifant geboren in Diergaarde Blijdorp. Het kalf weegt ongeveer 75 kilo. Dat lijkt veel maar is voor een olifantenkalf aan de lichte kant. Het is de veertiende olifant die in Rotterdam geboren wordt en het negende vrouwtje.
180 kaarsjes op de taart vandaag: België viert zijn verjaardag. De Koninklijke familie en haar genodigden zullen getuige zijn van het nationaal defilé dat om 16.00 uur plaatsvindt voor het Koninklijk Paleis. Ook heel wat vertegenwoordigers van de Europese instellingen zakken af naar de festiviteiten. Maar wat vieren de Belgen nu precies?
Op een zomerse dag smaakt niets zo lekker als een heerlijke sangría. Sangría is dé zomerwijn bij uitstek, gemaakt van geurige Spaanse wijn en heel veel vers fruit. Omdat al dat fruit het alcoholpercentage verminderd, gaat er soms nog wat (Spaanse) cognac of sinaasappellikeur door. En voor een feestelijke sprankel kan je op het laatst spuitwater of Spaanse Cava toevoegen.
De helderziende octopus Paul blijft in het aquarium in Duitsland. Hij wordt niet verkocht aan Spanje, zo heeft Sealife in Oberhausen laten weten. De inktvis voorspelde alle WK-wedstrijden van Duitsland, inclusief de Duitse nederlaag tegen Spanje en de finale tussen Spanje en Nederland goed.
Een 'Clara' wordt op deze hete zomerse dagen veel besteld op de terrassen. Een Clara is een biertje gemixt met citroensiroop of fanta. Een alcoholisch drankje dat goed tegen de dorst helpt en zeer verfrissend smaakt.
Voor een schone was is geen duur A-merk wasmiddel nodig. Dat is de belangrijkste conclusie van onderzoek van de Consumentenbond naar bontwasmiddelen. Een prima schone bonte was hoeft niet meer dan twaalf of dertien cent per wasbeurt te kosten.
14 juli is dé feestdag in Frankrijk, waar alle trots van de republiek in het blauw-wit-rood getoond wordt. Op deze feestdag, Quatorze Julliet, wordt de Franse revolutie herdacht.
Jimmy Jump, de Spanjaard die zondag kort voor de aftrap van de WK-finale tussen Nederland en Spanje het veld op rende, heeft van een Zuid-Afrikaanse rechter slechts een boete van 210 euro opgelegd gekregen. Jimmy Jump wilde een Catalaanse muts over de wereldbeker trekken, maar werd net voor het bereiken van de beker ingerekend door de stewards.
Paul, de wereldbekende octopus uit het aquarium in Oberhausen, voorspelde alle WK-wedstrijden van Duitsland, inclusief de Duitse nederlaag tegen Spanje, plus de finale tussen Spanje en Nederland goed. Na vier weken hard werken heeft de inktvis zijn oude baan weer hervat: de bezoekers van het aquarium plezieren en de kinderen laten lachen.
